Detalji o brendu

Obiteljska loza iz srca Brda

Priča o brendu Ščurek duboko je ukorijenjena u istoriji regije koja je oduvijek bila na razmeđi kultura. Osnivač savremenog identiteta vinarije je Stojan Ščurek, koji je uz pomoć svog oca Franca nastavio dugu obiteljsku tradiciju uzgoja vinove loze.

Društveno-istorijske okolnosti sredine 20. vijeka u tadašnjoj Jugoslaviji favorizirale su zadružnu proizvodnju, no porodica Ščurek uspjela je sačuvati privatni posjed i viziju. Prijelomni trenutak dogodio se krajem 80-ih i početkom 90-ih godina prošlog vijeka, kada se Slovenija osamostaljuje, a Stojan odlučuje fokusirati na visoku kvalitetu umjesto kvantitete, čime počinje uspon brenda na globalnu kartu.

Razvoj brenda i uloga porodice

Brend se razvijao organski, vođen Stojanovom karizmom i energijom. Danas mu u vođenju imanja pomaže pet sinova (Primož, Tomaž, Nejc, Žiga i Niko), što vinariji daje nevjerojatnu snagu i osigurava budućnost.

U jačanju brenda pomogli su brojni sommelieri, vinski kritičari i ugostitelji diljem Europe koji su prepoznali “Ščurek stil” – vina koja su istovremeno moderna, ali nose snažan potpis terroira.

Pozicija na tržištu i filozofija proizvodnje

Danas je Vinarija Ščurek pozicionirana kao premium proizvođač koji uživa kultni status među ljubiteljima “autorskih” vina.

Na tržištu su prepoznati po hrabrim kupažama i vinima s dugim potencijalom odležavanja.

Filozofija sirovina:

• Vino: Fokus je na lokalnim sortama kao što su Rebula, Jakot (Tokaj) i Malvazija, uz vrhunske internacionalne sorte (Merlot, Cabernet Franc).
• Terroir: Grožđe dolazi isključivo iz vlastitih vinograda koji se obrađuju uz minimalne intervencije, poštujući ekološke principe.
• Destilati: Iako primarno vinarija, Ščurek proizvodi i vrhunske rakije (žganja) od vlastitog grožđa (drop), nastavljajući tradiciju Brda gdje se ništa iz vinograda ne odbacuje, već se pretvara u čistu esenciju okusa.

Nagrade i priznanja

Brend redovito osvaja najviša priznanja na prestižnim takmičenjima poput Decanter World Wine Awards. Njihova vina, poput kultne kupaže Stara Brajda (bijela i crvena) i Up, kontinuirano dobivaju preko 90 bodova od svjetskih kritičara poput Jamesa Sucklinga.

Dizajn boca i kolekcionarstvo

Dizajn boca Vinarije Ščurek prepoznatljiv je po minimalističkoj, ali upečatljivoj estetici. Etikete su se kroz godine modernizirale, ali su uvijek zadržale elemente porodičnog identiteta.

Posebno su cijenjene njihove Magnum boce (1,5 l) i veći formati, koji su česta meta kolekcionara zbog izvrsnog potencijala za dozrijevanje. Svaka boca s potpisom Ščurek nosi pečat “ručne izrade” i porodičnog ponosa.

Saradnje i sponzorstva

Vinarija je poznata po poticanju kulture i umjetnosti.

Često su domaćini umjetničkih kolonija (“Art krug”), gdje umjetnici stvaraju inspirirani krajolikom Brda, a njihova djela ponekad krase i posebna izdanja etiketa. Također, aktivni su sudionici svih značajnih vinskih festivala u regiji i šire, promovirajući Goriška Brda kao vrhunsku eno-gastronomsku destinaciju.