Postoje stvari koje se ne mogu objasniti strancu dok ne sjedne za stol domaćina, ne prihvati čašu, i ne osjeti toplinu koja ide od stomaka do srca.

Rakija je jedna od tih stvari.

Tradicija pečenja rakije ovdje je stara koliko i sama zemlja.

Po staroj bosanskohercegovačkoj tradiciji, svaka je kuća imala svoju rakiju, a ta je rakija imala karakter te kuće, slatka ili oštra, jaka ili nježna, mirisna ili direktna.

Vremena su se promijenila.

Danas u BiH postoje moderne destilerije s laboratorijama, tehnolozima i međunarodnim nagradama.

Bosanska šljivovica osvaja zlatne medalje u Londonu i Grazu.

Craft destilerije eksperimentišu s botanikalima, starenjem u buretu i novim sortama voća.

Vinarije iz Trebinja i Čitluka destiliraju lozu metodom koju su naslijedile od franjevačkih redovnika.

U ovom vodiču, segmentiranom po regijama, otkrit ćete preko 50 destilerija u BiH. Od dobro poznatih imena, do skrivenih craft dragulja za koje znaju samo pravi znalci.

Ovo je putovanje kroz mirise šljive, dunje, kajsije i grožđa.

Namjenske destilerije u BiH

Ovo su pogoni koji rade isključivo rakiju kao primarni, profesionalni proizvod. Stabilna kvaliteta, certifikati, lijepa ambalaža i brendiranje proizvoda, idealni za poklon i za sigurnu kupovinu online.

Bosanska Krajina

Prijedorčanka — Gazdina Rakija

Lokacija: Prijedor

Destilerija Prijedorčanka proizvodi jednu od najprepoznatljivijih rakija u Bosni i Hercegovini. Voćne rakije iz Prijedora nose karakter te ravnice. Na tržištu je napoznatiji brend Gazdina rakija.

Njihova Reina je linija voćnih likera s umjetničkim dizajnom, koji promoviše rodnu ravnopravnost, dodajući ranvotežu autoritetu Gazdine rakije i kulturnu dimenziju. Namijenjena je ženskoj publici (“piće po mjeri svake kraljice”). Karakteriziraju ih voćni okusi i nešto niži postotak alkohola u odnosu na rakije.

Cijena Gazdine rakije je odlična vrijednost za novac.

Na London Spirits Competition 2025 pobjednik iz BiH s najviše priznanja:

• Gazdina Rakija od Maline: Srebrna medalja (91 bod).
• Gazdina Šljivovica: Srebrna medalja (90 bodova).
• Reina Liker od Jabuke: Srebrna medalja (90 bodova).
• Gazdina Kajsija: Srebrna medalja (88 bodova).
• Gazdina Viljamovka: Srebrna medalja (86 bodova).

MB Impex

Lokacija: Banja Luka

MB Impex je renomirana bosanskohercegovačka kompanija poznata po proizvodnji kvalitetnih voćnih rakija, likera i drugih žestokih pića.

Osnovana je 1996. godine, a 2004. su podigli i vlastiti voćnjak “Krug ljubavi” kako bi osigurali kvalitetnu sirovinu.

Proizvodi i brendovi

• Rakije: Zlatna šljiva, Zlatna Dunja, Zlatna Kajsija (marelica) i Zlatna Viljamovka (kruška), kao i linija Divna rakija.
• Likeri: Popularni brendovi su Meduška (liker od meda), Baba Višnja liker, Baba Mila, Baba Riba
• Biljni liker Vidarica i Herbalist, koji sadrže mješavinu ljekovitog bilja.
• Ostala pića: U ponudi imaju i druga žestoka pića poput Gold Gin, Zlanaya Vodka i Kapetan Ladje ruma.

Na London Spirits Competition 2025 briljirali su sa svojim prepoznatljivim brendovima:

• Zlatna Viljamovka: Srebrna medalja (90 bodova).
• Baba Višnja (Liker): Srebrna medalja (88 bodova).
• Zlatna Šljiva: Srebrna medalja (87 bodova).

Destilerija Lemić — Plemićke Rakije

Lokacija: Banja Luka

Plemićka rakija je brend vrhunskih voćnih rakija koje proizvodi Destilerija Lemić.

Filozofija brenda je spoj modernog dizajna i ekskluzivnosti utemeljene na tradiciji, uz slogan “kraljevski užitak u svakoj kapi”

U sklopu linije Plemićka dostupne su različite voćne vrste, od kojih se posebno ističu:

• Plemićka Kajsija: Rakija od marelice na koju su u destileriji posebno ponosni.
• Plemićka Dunja: Proizvedena specifičnim metodama koje čuvaju aromu ploda
• Plemićka Šljivovica: Klasični destilat rađen po visokim standardima kvalitete koja je pečat destilerije.

Plemićka Rakija od Kajsije dobila je srebrnu medalju (86 bodova) na London Spirits Competition 2025.

Destilerija Štrbac (PZ Zlatnik)

Lokacija: Gornji Pervan (Banja Luka)

Manjača je planina koja formira karakter. Hladan vjetar, otvoreni prostori, tvrd čovjek koji zna šta radi. Mećava dolazi s Manjače i nosi taj buntovni duh u boci. Ovo je rakija za one koji vole priču uz piće.

Šta probati: Rakija s pečatom planinske autentičnosti, idealno za poklone uz koje ide jaka priča.

Na London Spirits Competition 2025 Mećava Viljamovka osvojila je srebrnu medalju.

Guščanka

Lokacija: Prnjavor

Prnjavor je mali grad koji ima duh. Guščanka nosi to u sebi, domišljat naziv, domaća rakija koja ne traži odobrenje nego samo čašu. Dobar izbor ako tražite destilat koji je autentičan, a nije pretenciozan.

Šta probati: Voćna rakija s pravim domaćim karakterom.

Destilerija Psalmister

Lokacija: Prnjavor

Jedinstveno ime za destileriju koja ima i dušu i tradiciju. Prnjavor daje dva brenda vrijedna pažnje, što govori o bogatoj tradiciji pečenja ovog kraja.

Šta probati: Rakije prema starim recepturama.

Destilerija Nibla

Lokacija: Banja Luka

Nibla je interesantna destilerija iz Banje Luke koja uz rakije radi i gin, spajajući inžinjerski pristup s bosanskm voćem. Za one koji vole moderniji profil okusa uz lokalnu sirovinu.

Šta probati: Gin i rakije, za modernog kupca koji ne želi birati između tradicije i inovacije.

Destilerija Potkozarje

Lokacija: Kozarska Dubica

Potkozarje (podnožje Kozare) ima bogate voćnjake koji daju sirovinu za ovu destileriju. Šljiva, kruška, jabuka, sve ono što Krajina ima u izobilju.

Šta probati: Voćne rakije, geografski autentično.

Agrodestil

Lokacija: Laktaši

Djedova rakija, samo ime kreira emociju. Porodična receptura koja se prenosi generacijama, iz Laktaša kraj Banje Luke. Ovo je brend koji kupujete kad želite pokloniti nešto što nosi osjećaj doma, topline i porodičnog nasljeđa.

Što probati: Šljivovica po djedovoj recepturi, savršen poklon za slavlje, imendan, ili za nekoga ko cijeni tradiciju.

BMB Delta

Lokacija: Gradiška

Gradiška na Savi, grad koji dijeli rijeku s Hrvatskom, a rakiju čuva za sebe. BMB Delta donosi voćne destilate ovog plodnog kraja.

Šta probati: Voćne rakije.

Destilerija Stršljen

Lokacija: Nova Topola (Gradiška)

Stršljen je destilerija koja ima radnički ponos, radi se ozbiljno, bez fige.

Šta probati: Destilati s karakterom industrijske tradicije.

Prikina Dobra

Lokacija: Laminci (Gradiška)

Mala zanatska destilerija koja se specijalizirala za dunjevaču. Dunja je u Bosni posebna, mirisna, zlatna, slatka, ali ne previše. Prikina dobra je pravo ime za pravo piće.

Šta probati: Dunjevača za one koji hoće nešto posebno, aromatično, daleko od uobičajene šljive.

Posavina i Sjeverna Bosna

Destilerija Monogram

Lokacija: Donji Skugrić (Modriča)

Monogram je jedan od premium brendova bosanske rakije. Nudi luksuzne voćne rakije koje su napravljene za posebne prilike. Lijepa ambalaža, pažljivo izabrano voće, destilacija s namjerom. Ovo je brend koji se stavlja na stol kad dolaze važni gosti.

Što probati: Luksuzne voćne rakije šljiva, viljamovka. Cijene Monogram rakije odgovaraju premium segmentu, ali ih prati kvaliteta.

Korijen (Kulina)

Lokacija: Kulina (Derventa)

Destilerija se specijalizirala za vrhunske voćne rakije koje se proizvode u malim serijama koristeći bakrene kotlove i drvnu vatru. Njihov asortiman uključuje klasične i barrique verzije (dozrijevane u bačvama): 

• Šljiva – tradicionalna rakija iz “srca Kuline”.
• Kruška – dostupna kao svježa (neodležana) i barrique varijanta.
• Kajsija – prepoznatljiva po aromama džema od marelice i cvjetnim tonovima.
• Dunja – aromatična rakija visoke kvalitete.
• Jabuka – zaokružena rakija od probranih sorti voća

Filozofija kvalitete: Destilerija se vodi starom izrekom: “Voće koje nije za jelo, nije ni za rakiju”.

Semberija i Majevica

Destilerija Epoha

Lokacija: Bobetino Brdo (Lopare)

Destilerija Epoha nudi bogat izbor voćnih rakija, od kojih se većina proizvodi od voća uzgojenog na vlastitim plantažama u okolini Majevice:

• Šljivovica (“Klasika”): Glavni proizvod destilerije, često u kupaži tri sorte šljive, uključujući staru autohtonu sortu požegaču.
• Kajsijevača (“Impresija”): Vrhunska rakija od kajsije (marelice), cijenjena zbog intenzivne arome ananasa i južnog voća.
• Dunjevača.
• Viljamovka (kruška).
• Travarica (“Simbolika”): Rakija na bazi šljive obogaćena ljekovitim biljem.

Na London Spirits Competition 2025 potvrdile premium status:

• Epoha Šljiva: Srebrna medalja (89 bodova).
• Epoha Kajsija: Srebrna medalja (87 bodova).

Spektar Drink

Lokacija: Bijeljina

Spektar Drink donosi tradicionalnu metodu pečenja uz moderni volumen, to je kombinacija koja garantira stabilnu kvalitetu.

Šta probati: Tradicionalne voćne rakije.

Destilerija Todorović

Lokacija: Bijeljina

Ručno kovani bakarni kotlovi, to je filozofija Todorovića. Kad destilerija insistira na ručno izrađenim bakrenim kotlovima, to nije marketing. To je zanat i poštovanje prema materijalu koji daje destilatu poseban karakter.

Šta probati: Šljivovica destilirana u bakarnim kazanima, za velike ljubitelje rakije.

Destilerija Monaco (Stupanj rakija)

Lokacija: Bijeljina

Prepoznatljiva po svojoj premium liniji rakija pod nazivom Stupanj.

Asortiman rakija Stupanj:

• Šljivovica Stupanj: Najpoznatija rakija, rađena metodom duple destilacije i njegovana u barrique bačvama.
• Viljamovka Stupanj: Aromatična rakija od kruške sorte Viljamovka.
• Dunjevača Stupanj: Proizvodi se od zrelih plodova dunje, a dostupna je i u XO Gold varijanti.
• Kajsijevača Stupanj: Rakija od marelice prepoznatljiva po intenzivnom mirisu.
• Jabukovača Stupanj: Destilat od zrelih plodova jabuke, odležan u hrastu.

Ostali proizvodi: Destilerija je proširila ponudu i na proizvodnju džina te posebnih likera poput brenda Medona.

Na London Spirits Competition 2025 moderni pristup destilatima donio im je visoke ocjene:

• Stupanj Šljiva Barrique: Srebrna medalja (89 bodova).
• Stupanj Dunja: Srebrna medalja (85 bodova).

Centralna Bosna

Distillery 1888

Lokacija: Lukavac (Gornji Bistarac)

Godina u imenu Distillery 1888 nije slučajna, 1888 je godina rođenja pradjeda Marjana koji je pekao rakiju i u naslijeđe ostavio “kazan za rakiju” koji je danas dio destilerije. Ovaj premium brend nosi historijski pečat i aspirira ka premium segmentu tržišta. Lijepa ambalaža, pažljiva destilacija, jasna poruka: ovo je rakija za posebne trenutke.

Šta probati:

• Rakija šljiva stara 10 godina od sorti šljive Požegače, Crvene ranke i Čačanske rodne
• Rakija šljiva stara 5 godina od Crvene ranke i Požegače kao najkvalitetnijih sorti šljiva ovdašnjeg podneblja
• Rakija šljiva nova dimenzija tradicionalne balkanske šljivovice od najkvalitetnije vrste šljive uz upotrebu moderne tehnologije za destilaciju
• Dunja ekskluzivna i privlačna rakija, destilirana samo od najfinijih plodova dunje
• Viljamovka napravljena od kruške Viljamovke, ova rakija je nježnog voćnog okusa i mirisa tipičnog za kruške

Naša Mala Destilerija

Lokacija: Sarajevo

Zanatska destilerija koja radi u malom obimu, s puno pažnje i ljubavi prema voću. Kad kupujete ovakvu rakiju, kupujete i priču o tome kako se gradi tradicija.

Semizburg

Lokacija: Semizovac (Sarajevo)

Semizburg je jedinstven to je prva bosanska destilerija koja radi viski. Ali uz viski, dolaze i rakija.

Destilerija Semizburg proizvodi i rakiju i bijeli viski (koji se naziva i “žitna rakija” ili moonshine), tako da izbor ovisi o vašoj osobnoj preferenciji između tradicionalne rakije i specifičnog, nestarjelog viskija.

Šta probati: Bosanski viski i rakije, za znatiželjnog kupca koji želi nešto što niko drugi nema.

Boutique Destillery Nadarević

Lokacija: Tuzla

Nagrađivana rakija iz Tuzle koja dokazuje da Bosna nije samo šljiva, već cijeli spektar voćnih destilata koji se mogu mjeriti s europskim standardima. Nadarević je ponos Tuzle i šire regije.

Grapstar destilerija

Lokacija: Lukavac

Grapstar je moderna craft destilerija smještena u Lukavcu, Bosna i Hercegovina, poznata po proizvodnji kvalitetnih rakija. Proizvodnja je potpuno prirodna, bez aditiva, umjetnih aroma i šećera, što omogućava zadržavanje autentičnih voćnih aroma u svakoj kapljici.

Merakia premium linija

Merakia Grozda – premium rakija od sorte Muškat Hamburg, bogatog mirisa i višeslojnog okusa. Merakia Jabuka – savršeni balans šećera i kiselina.
Merakia Travarica – spoj grozde i pažljivo biranih trava: anis, majčina dušica, kadulja, menta, gorka naranča, borovica, vrisak, pelin.

Istočna Bosna

Destilerija Paljanka

Lokacija: Pale

S Pala dolazi posebnost, rakija od divlje kruške. Divlja kruška je bosanski specijalitet koji ne raste u voćnjacima već pošumskim rubovima. Destilat koji iz nje nastaje je aromatičan, divlji, neponovljiv.

Šta probati: Rakija od divlje kruške, jedinstven specijalitet koji se ne može naći u supermarketu. Jahorinska rakija, rakija Dama.

Destilerija Slap

Lokacija: Ivanjska (Novi Grad)

Destilerija Slap uspješno kombinuje tradicionalne metode pečenja rakije sa modernim tehnološkim standardima, a njihovi proizvodi su često nagrađivani na međunarodnim sajmovima.

Posebno se ističe pedantnost u frakcionisanoj redestilaciji na alambicima (tradicionalnim bakrenim kazanima), kao i velika posvećenost adekvatnom sazrijevanju destilata ovisno o tipu rakije.

SLAP šljiva je na prestižnom takmičenju World Drinks Awards u Londonu proglašena je za najbolji destilat od koštičavog voća na svijetu.

Vinski podrumi koji imaju premium destilate

Ovo su vinarije koje uz svoja vrhunska vina proizvode lozovače, travarice i druge destilate od grožđa.

Hercegovina uvjerljivo dominira ovom kategorijom jer nema nigdje u regiji boljeg grožđa za destilaciju.

Hercegovina – Trebinje i okolica

Podrumi Manastira Tvrdoš

Lokacija: Trebinje

Manastir Tvrdoš ima vjekovnu tradiciju fratri su ovdje sadili lozu dok su drugi dijelovi Bosne još učili. Destilati iz manastirskih podruma nose duhovni pečat i stoljetno znanje o lozi. Ovo je poklon koji priča priču o vjeri, tradici i kamenom hercegovačkom tlu.

Što probati: Manastirska lozovača i travarica s pečatom duhovne tradicije i vjekovnog znanja.

Podrum Vukoje 1982

Lokacija: Trebinje

1982 godina u imenu nije dekoracija. Vukoje su odonda gradili jedno od najpriznatijih vinarstava Hercegovine. Njihova lozovača i travarica su u rangu s najboljima što ovaj kraj proizvodi. Ako neko pita ‘gdje kupiti hercegovačku rakiju vrhunske kvalitete’ Vukoje je uvijek u prvoj trojci odgovora.

Što probati: Vrhunska lozovača i travarica, miris Žilavke u destiliranoj formi. Zlatni standard trebinjske rakije.

Vinarija Anđelić

Lokacija: Trebinje

Stoljetna tradicija loze u Trebinju, Anđelići su jedna od tih porodičnih priča koje čine Hercegovinu onime što jest. Loza i rakija iz podruma koji su gradili djed i otac.

Što probati: Obiteljska lozovača s pedigreom trebinjske tradicije.

Vinarija Bojanić

Lokacija: Trebinje

Još jedna trebinjska porodična vinarija koja čuva tradiciju loze i destilata. Trebinje je grad koji ne žuri i rakija to osjeća.

Što probati: Domaća loza i rakija.

Vinarija Petijević

Lokacija: Trebinje

Kvalitetna loza i travarica iz trebinjskog područja vinarija koja je posvećena svome kraju.

Što probati: Loza i travarica s trebinjskim pečatom.

Vinarija Dabić

Lokacija: Trebinje

Tradicija koja se čuva u porodici Dabići su dio trebinjske kulture vina i destilata.

Što probati: Tradicionalna loza trebinjskog kraja.

Vinarija Popovac

Lokacija: Trebinje

Kvalitetna loza i rakija još jedan obiteljski brend koji čini trebinjski vinogorje tako bogatim.

Vinarija Sekulović

Lokacija: Trebinje

Održavaju dugu tradiciju proizvodnje rakija karakterističnih za hercegovački kraj:

Likeri: U sklopu svoje ponude često nude i domaće likere, poput onih od višnje ili oraha, koji su neizostavan dio njihove degustacijske ponude.

Lozovača: Klasična domaća rakija od grožđa.

Travarica: Rakija obogaćena ljekovitim biljem s trebinjskih brda, poznata po svojoj aromi i ljekovitosti.

Vinarija Berak

Lokacija: Trebinje

Njihova ponuda žestokih pića temelji se na hercegovačkoj tradiciji:

Likeri: U sklopu degustacija u njihovom preko 100 godina starom podrumu, često nude i domaće voćne likere. 

Lozovača: Klasična rakija od grožđa, rađena po starinskoj recepturi.

Travarica: Rakija obogaćena ljekovitim biljem s trebinjskih brda.

Hercegovina – Čitluk i Mostar

Emporia (Carski vinogradi Mostar)

Lokacija: Gnojnice, Mostar

Ovo je jedna od najznačajnijih lokacija u Hercegovini koja objedinjuje vinariju, hotel i restoran na lokaciji Gnojnice, u blizini Mostara.

Poznati su po brendu Emporia, koji uključuje vrhunska vina (Žilavka, Blatina) te Emporia spirits koji rakije i likere:

• Emporia Herb
• Emporia Fig
• Emporia Nar
• Emporia Loza Special.

Hercegovina Produkt

Lokacija: Čitluk

Hercegovina Produkt je jedan od najvećih i najprepoznatljivijih brendova grožđanih destilata ove regije. Tradicija, volumen, stabilna kvaliteta, to je kombinacija koja Hercegovina Produkt čini sigurnim izborom.

Vinarija Brkić

Lokacija: Čitluk

Brkić je poseban slučaj biodinamička vinarija koja nosi filozofiju minimalnih intervencija u vinu i destilatu. Loza iz Brkića ima divlji, prirodni karakter koji masovna proizvodnja nikad ne može replicirati.

Šta probati: Biodinamička loza i rakija, prirodan proces, autentičan karakter.

Vinarija Buntić

Lokacija: Miletina, Ljubuški

Njihova ponuda destilata obuhvaća:

• Travarica: Prirodna rakija obogaćena ljekovitim biljem, vrlo popularna u njihovoj ponudi.
• Višnjevača: Slatki liker od višnje.
• Loza: Tradicionalna rakija od grožđa.

U ponudi se mogu naći i drugi likeri, ovisno o sezoni, poput onog od rogača.

Vinarija Marijanović

Lokacija: Služanj (Čitluk)

Obiteljski podrumi iz okolice Čitluka koji proizvode i lozu i travaricu s pečatom te sunčane ravnice.

Podrum Žarko Stojić-Matić

Lokacija: Donji Hamzići (Čitluk)

Davne 1982. godine gradi moderan podrum i registruje se kao prizvođač vina i rakije. Rakije: Lozovača, Extra lozovača, Travarica, Orahovača, Višnjevača.

Vinarija Sušac

Lokacija: Cerno, Ljubuški

Svi likeri rade se na bazi njihove domaće loze, u koju se potapaju plodovi karakteristični za hercegovačko podneblje.

U ponudi se ističu tradicionalni okusi, a naziv proizvoda je jednostavno Orahovac, Višnjevača ili Smokovača.
Time se naglašava da je riječ o domaćim, autentičnim proizvodima direktno iz obiteljske proizvodnje, a ne o masovnom industrijskom brendu.

Vinarija “Podrumi Mata”

Lokacija: Blatnica (Čitluk)

Podrumi Mata proizvode i likere inspirisane hercegovačkom tradicijom.

Likeri se proizvode prema starim recepturama hercegovačkog kraja, koristeći lokalne sirovine i plodove. Naglasak je na “boutique” pristupu, manje serije s visokom razinom kontrole kvalitete i osobnim pečatom obitelji Vučić.

Vinarija Hepok

Lokacija: Mostar

Hepok (Hercegovački poljoprivredni kombinat) je jedna od najstarijih i najznačajnijih vinarija u Bosni i Hercegovini, sa sjedištem u Mostaru. Osnovan je 1956. godine, iako njezini korijeni sežu do prve vinogradarske stanice iz 1886. godine.

Brendovi: Najpoznatija linija vina nosi naziv Liska, dok se premium rakije i likeri (loza, travarica, liker od smokve i kadulje) prodaju pod brendom Tenelija.

Hepok je istorijski bio lider vinske industrije u bivšoj državi, a 1970. godine je upravo Hepok zaštitio Žilavku kao prvo vrhunsko vino s kontroliranim porijeklom u BiH

Vinarija Čitluk

Lokacija: Čitluk

Vinarija Čitluk je jedan od najvećih proizvođača loza i destilata u BiH. Volumen i tradicija ovo je brend koji nosi cijelu regiju na leđima.

Što probati: Najveći čitlučki brend loze, stabilan, prepoznatljiv, provjeren.

Vinarija Carska Vina Grgo Vasilj

Lokacija: Međugorje

Međugorje je posebno mjesto i rakija koja dolazi odatle ima tu posebnu energiju. Grgo Vasilj je obiteljski brend koji nosi ime i tradiciju.

Što probati: Vrhunska loza i rakija s pečatom Međugorja.

Podrum Vilinka

Lokacija: Sretnice (Čitluk)

Podrumi Vilinka (Vinarija Vilinka) jedna je od najnagrađivanijih hercegovačkih vinarija.

Ime “Vilinka” potiče od legende o vilama koje su se okupljale na obližnjem. Postali su regionalno poznati nakon što je njihova Žilavka Vilinka osvojila prestižne nagrade na Decanter World Wine Awards (zlato i srebro), što je rijetko postignuće za male hercegovačke podrume.

Osim vina, Podrumi Vilinka proizvode i vrhunske domaće rakije (lozu i travaricu) te likere

Hercegovina Ljubuški i okolica

Vinarija Majić

Lokacija: Vitina (Ljubuški)

Vitina kraj Ljubuškog obiteljski podrumi koji proizvode lozovaču i travaricu od autohtonog grožđa.

Hercegovina – ostale lokacije

Podrum Sivrić

Lokacija: Međugorje

Proizvodi posebnu rakiju od grožđa (lozu), kao i travaricu, koja se obogaćuje lokalnim ljekovitim i aromatičnim biljem.

Podrum Ostojić

Lokacija: Međugorje

Njihova ponuda destilata uključuje:
Prirodne rakije
Loza: Tradicionalna rakija od grožđa. Travarica: Rakija obogaćena hercegovačkim biljem. Extra Loza. Zlatna dunja. Zlatna kajsija (marelica): Vrlo popularna voćna rakija. Viljamovka (kruška).

Likeri:

• Gorki orahovac.
• Slatki orahovac.
• Medovača (liker od meda).
• Višnja.
• Slatka dunja.

Vinarija Erovino

Lokacija: Rotimlja (Stolac)

Vinarija Erovino iz Stoca (Rotimlja) proizvodi i destilate, uključujući rakiju Lozu i likere.

Vinarija Andrija

Lokacija: Paoča (Čitluk)

Podrumi Andrija proizvode i širok asortiman visokokvalitetnih destilata i vinjaka.

Vinjak “Andrija” V.S. proizvodi se prema recepturi originalnog francuskog konjaka. Nakon destilacije, odležava minimalno dvije godine u francuskim i slavonskim barrique bačvama.

Vinjak “Andrija” X.O. nagrađivani vinjak koji nakon destilacije odležava u barrique bačvama kako bi postigao puni okus i aromu.

Lozovača “Andrija” special je prirodna rakija od grožđa (loza) dobivena destilacijom mošta autohtonih sorti žilavka i bena. Puni okus postiže nakon pet godina odležavanja u inox tankovima.

Travarica “Andrija” special je rirodna rakija koja nastaje destilacijom žilavke i miješanjem s usitnjenim hercegovačkim ljekovitim biljem, a puni okus razvija odležavanjem.

Njihovi destilati su vrlo cijenjeni te je Vinjak “Andrija” čak proglašen šampionom na Sabatini, prestižnom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića.

Vinarija Rozić

Lokacija: Mostar

Obiteljska tradicija u ovom podrumu uključuje i proizvodnju rakija:

Travarica: Rakija obogaćena ljekovitim biljem iz hercegovačkog krša.

Loza: Tradicionalna hercegovačka lozovača, temeljni destilat koji se nudi posjetiteljima.

Bosanska krajina

Vinarija Jungić

Lokacija: Čelinac

Vinarija Jungić iz Čelinca, pored širokog asortimana vina, proizvodi i destilate, uključujući rakiju i likere.

Loza Barrique Premium 10yrs: Prirodna lozova rakija dobijena destilacijom fermentisane šire vrhunskih vinskih sorti grožđa. Ova rakija je odležala deset godina u hrastovim barrique bačvama, čime je postignuta mekoća i bogatstvo aroma karakterističnih za najbolje vinjake.

Šikareto Liker: Ovaj liker je dobiven pažljivim aromatiziranjem vina Šikar i prirodnog vinskog destilata od vrhunskih vinskih sorti grožđa, oplemenjenog začinima i aromatičnim biljem.

Najčešća pitanja o kupovini rakije iz BiH

Koja rakija iz BiH je dobila međunarodne nagrade?

Podrum Vukoje 1982 iz Trebinja redovito se ističe u kategoriji lozovača. MB Impex je poznat po zlatnoj viljamovki. Vinarija Vilinka iz Mostara nosi nagrade za lozu i likere.

Koja je razlika između lozovače i šljivovice?

Šljivovica se destilira od šljive i specifična je za sjevernu Bosnu i Krajinu, slađa je, mirisna, tamnija u boji ako je starija. Lozovača se destilira od grožđa i tipična je za Hercegovinu, bistrija, suvlja, s aromom grožđa.

Obje su odlične, samo su različite kao i krajevi iz kojih dolaze.

Koji je najizvorniji poklon od rakije iz BiH?

Ovisi šta želite reći poklonom.

Ako želite geografski pečat uzmite trebinjsku lozu (Vukoje, Tvrdoš) ili krajišku šljivovicu (Gazdina, Zlatna rakija). Ako želite iznenaditi nekoga bosanski Calvados (Belier) ili bijeli viski (Semizburg) su priča za sebe.

Ako želite tradiciju Todorović ili Mećava nose zanatsku priču.

Koliko košta dobra bosanska rakija?

Cijena dobre bosanske rakije kreće se od 15–20 KM za solidne zanatske destilate pa do 50 KM i više za premium brendove i starenjem oplemenjene destilate. Pogledajte cijene konkretnih brendova direktno u Elixirs shopu.

Gdje kupiti bosansku rakiju online?

Upravo si na pravom mjestu. U online trgovini Elixirs.ba naći ćete brendove s ovog popisa koji su dostupni za kupovinu. Dostava na adresu, sigurno pakovanje, i mogućnost poklon paketa, sve na jednom mjestu.

Kako odabrati prvu rakiju ako nisam siguran šta volim?

Ako volite slatkasto i mirisno počnite s viljamovkom (MB Impex, Monogram). Ako volite suho i elegantno, probajte lozovaču (Vukoje, Hercegovina Produkt). Ako želite nešto između, uz malo egzotike, orahovača ili rakija od dunje (Prikina dobra) su pravi izbor.

BiH rakija nije slučajnost

Ovih 50+ brendova i destilerija nije slučajna lista. To je dokaz da Bosna i Hercegovina ima tradiciju, znanje i ambiciju u destilaciji rakije koja se može mjeriti s bilo kojim dijelom svijeta.

Od bakrenih kotlova na Manjači do biodinamičkih podruma u Čitluku, od prvog bosanskog viskija do manastirske lozovače iz Tvrdoša, svaka boca nosi priču o kraju iz kojeg dolazi.

Kad kupujete bosanskohercegovačku rakiju, kupujete dio BiH.