Aura Fernet Amaro 78 je premium biljni liker spravljen po specijalnoj recepturi Destilerije Aura iz Buzeta, nastao kao sinteza svih njihovih znanja i iskustava. U ime je dobio broj 78 jer je proizveden od čak 78 najkorištenijih sastojaka u proizvodnji ostalih Aurinih destilata i likera.

Fernet Amaro 78 dobiven je na bazi žitnog destilata, a jedinstven karakter crpi iz destilacije, maceracije (namakanja) i infuzija raznovrsnog samoniklog bilja, citrusnih kora, korijena i začina koji se brižno beru na ekološki čistom području Istre i Ćićarije. Ovaj kompleksan proces izrade rezultira iznimno bogatim i aromatičnim pićem.

Aura Fernet Amaro 78 nositelj je prestižnih priznanja s međunarodnih natjecanja, uključujući. Osvojio je brojne Zlatne medalje na natjecanjima poput Paris Trophy International, The Mediterranean Awards i Spirits Selection.

Posebnost ovog Fernet Amara 78 leži u iznimno bogatoj i složenoj herbalnoj formuli koja objedinjuje esencije svih Aurinih proizvoda, nudeći istinsko gurmansko iskustvo ljubiteljima gorkih likera.

Degustacijska bilješka

Boja: Tamna, jantarne boje.

Miris: Intenzivan, herbalan i aromatičan, s notama korijena i začina.

Okus: Snažan, pun i kompleksan okus, dominantne gorčine koja je balansirana s dozom slatkoće, s dugotrajnim herbalnim notama.

Završetak: Dug, ugodno gorak i aromatičan, tipičan za vrhunski amaro/fernet.

Posluživanje

Aura Fernet Amaro 78 tradicionalno se poslužuje kao digestiv nakon obroka, jer biljne komponente pomažu probavi. Najbolje se pije ohlađen, na temperaturi 6 – 10 °C. Odličan je i u kombinaciji s pjenušcem kao spritz, a služi i kao izvanredan sastojak za kompleksne koktele.

Karakteristike proizvoda

Zemlja: Hrvatska

Regija: Istra

Proizvođač: Destilerija Aura

Veličina boce: 0,5 L

Udio alkohola: 34,7%