Malfy Gin Originale je super-premium talijanski gin inspirisan živahnom i sunčanom Amalfijskom obalom. Destilisan je u destileriji Torino Distillati u Moncalieriju, Pijemontu (Piedmont), regiji na sjeveru Italije.

Nastaje destilacijom pažljivo biranih biljnih sastojaka (botanicals), uključujući ručno ubrane bobice talijanske borovice (kleke), talijanske limune sazrele na suncu te druge botaničke biljke poput korijandera, kore kasije, korijena anđelike, korijena irisa, kore naranče i kore grejpa. Za miješanje se koristi kristalno čista voda s izvora planine Monviso u regiji Pijemont.

Specifičnost proizvodnje je vakuumska destilacija (ili hladna destilacija), koja se odvija na nižoj temperaturi. Ovaj se proces koristi kako bi se sačuvala svježina i puna aroma botaničkih sastojaka, posebno osjetljivih citrusa.

Malfy Gin Originale nosi GQDI pečat kvalitete (Gin di Qualità Distillato in Italia), potvrđujući time autentičnost i talijansko podrijetlo.

Degustacijska Bilješka

Boja: Kristalno proziran.

Miris: Na nosu se ističu svježe note borovice, kojima se pridružuje blagi nagovještaj citrusne kore i suptilni začinski biljni tonovi.

Okus: Iako suh, izuzetno je gladak i pruža savršenu ravnotežu snažne borovice, nježnih citrusnih nota i fine biljne začinjenosti. Može imati i blagi slani (gotovo morski) prizvuk i notu sladića.

Završetak: Dug, gladak i osvježavajući, s naglašenim tonovima borovice i suptilnim citrusom.

Uparivanje s hranom i posluživanje

Malfy Gin Originale idealan je za klasičan Gin & Tonic, posebno u kombinaciji sa suhim ili mediteranskim tonikom i kriškom limuna ili grejpa kao ukrasom. Savršen je izbor za koktele poput Negronija, Martinija ili Tom Collinsa.

Odlično se slaže s laganim sirevima, plodovima mora (poput cevichea ili kozica) te talijanskim antipastima i svježim začinskim biljem.

Karakteristike Proizvoda

Zemlja: Italija
Regija: Pijemont (Piedmont), destilerija Torino Distillati
Proizvođač: Malfy (dio Pernod Ricard grupe)
Veličina Boce: 0,7 L
Udio Alkohola: 41%